Le Chef vous propose des menus à 14.90 € (en semaine à midi) , 21.80 € , 28.50 € et 42.80 € ainsi qu'un menu enfant à 9.20 € .

Le dimanche, nous servons les menus à 28.50 € et à 42,80 €. (et le menu enfant bien sûr !)

Pour vous donner un avant goût de notre cuisine, notre menu à 28.50 € du moment (non contractuel).

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Restaurant L'Auberge Fleurie

Pour le bien être de chacun et pour limiter l'attente,
le menu devra être choisi à l'avance pour une table à partir de 10 personnes.

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Mise à jour 06/2018

Menu à 28.50 euros

Papeton de courgettes au basilic et son coulis provençale
Petite salade de saison
ou
Terrine de lapin du Chef, toast de tapenade, caviar d'aubergine en verrine
ou
Salade gourmande du Lauragais aux deux vinaigres
(copeaux foie gras, confits de foies de volaille tièdes, noix )
ou
Foie gras de canard mi-cuit du chef (sup. 4,80 €)
aux senteurs d'armagnac et sa confiture d'oignons frais
ou
Couronne de melon à l'italienne - Sorbet melon en verrine

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Dos d’Eglefin cuit vapeur, à la crème d’estragon
ou
Suprême de Poulet jaune aux girolles
ou
Magret de canard sauce aux myrtilles
                                  ou  Magret de canard sauce au poivre vert
ou
La suggestion du chef

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Fromage blanc à la crème
ou
Assiette de fromages secs

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Choix de desserts

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